En 1993, el Grupo Hotusa introdujo un giro en su estrategia de expansión y entró en la gestión y explotación directa de establecimientos, como complemento de su negocio tradicional como cadena de hoteles asociados. Así, la Ciudad de Vacaciones Monte do Gozo (Santiago de Compostela, A Coruña) se convirtió en el primer hotel explotado directamente por la compañía. Año a año la división hotelera, designada Eurostars Hotel Company, ha ido ampliando su portafolio de establecimientos en España y otros países europeos. Ese proceso de expansión se concretó en 2005 con el lanzamiento de la cadena Eurostars Hotels, que en poco más de 5 años se ha expandido rápidamente tanto a nivel nacional como internacional. Posteriormente, nació una segunda cadena, Exe Hotels, que comprende una selección de 67 modernos y funcionales establecimientos en ciudades de 13 países y que suma su directorio de hoteles llegando hasta 169 establecimientos en 18 países.
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