En la década de 1990, el Grupo Vaux se había expandido a hoteles. La compañía cambió su nombre a Swallow Group plc, concentrándose en el negocio de hoteles e incorporando el antiguo pub administrado por Vaux bajo la marca Swallow Inns & Restaurants.
El Grupo Swallow fue comprado por Whitbread en enero de 2000. Whitbread vendió los pubs a Enterprise Inns en mayo de 2000.
La marca Swallow fue comprada posteriormente en 2003 por London Inn Group. Los hoteles se comercializaron bajo el nombre de London & Edinburgh Inns Ltd y entraron en administración el 14 de septiembre de 2006.
El 4 de agosto de 2009 se cerró el Stockton-on-Tees Swallow Hotel, ya que los administradores "no podían explotar el hotel de manera rentable". Su último hotel restante, en Glasgow, cerca del estadio Ibrox, fue cerrado en 2014.
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