OLIVIA HOTELS
Pequeño grupo de hoteles de lujo con propiedades en Barcelona, Vilafranca del Penedés y Mallorca. Los hoteles de Barcelona están ubicados en el Barrio Gótico (Hotel Olivia Plaza) y el distrito del Eixample (Hotel Olivia Balmes), son miembros de Sterling Design Hotel. Los hoteles de Mallorca, ubicados en la zona de "illetas", Bonanza Park y Bonanza Playa, con 427 habitaciones en conjunto, son la mejor opción para sus vacaciones en la gran isla balear. El hotel más exclusivo de la empresa es el hotel 5 estrellas de nueva construcción en Vilafranca del Penedés, Cava & Hotel Mastinell, anexo a la Bodega Heretat Mas Tinell con tan solo 12 habitaciones especialmente diseñadas.
Manuel Valderrama es el dueño de su exitoso negocio. Se inició como empresario con empresas de construcción en 1979 y continuó creando una cadena en 1988 con céntricos hoteles de lujo en Barcelona y Mallorca, mientras acogía el lujoso Cava & Hotel Mastinell. Además, el 10% de las participaciones de Olivia Hotels pertenece al grupo Fondese -del que una de sus consejeras en Gisela Valderrama, hija del empresario-, cuyo fundador, Juan María Camp Rof es dueño de CiutatHotels, con hoteles en Barcelona, Mollet del Vallès y Granollers. Toda su familia, desde su mujer hasta sus hijos, regentean los negocios que además de hostelería se dedican al vino. Un gran imperio familiar en el que por ejemplo, desde el año 2017, su hija Gisela se convierte en CEO de Olivia Hotels.
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